Neem een kijkje in de werkplaats

Ben je benieuwd hoe het ‘work-in-progress’ eruit ziet? Nieuwsgierig naar ‘where the magic happens’?
Hieronder zie je een sfeerimpressie van de keuken waar onze overheerlijke baklava wordt gemaakt.

Een blad verse baklava krijgt siroop erover heen gegoten
Een rol filodeeg krijgt pistache eroverheen besprenkeld
Tien rollen pistache bedekt met filodeeg
Drie bladen met pistache en filodeeg
Filodeeg wordt gerold met een deegroller op een witte ondergrond
De afbeelding toont een plaat, met daarop verse baklava die warme siroop krijgt
[/section]
Schelpvorm baklava krijgt een siroop behandeling met een kwast
Groene baklava krijgt een siroop behandeling met een kwast
Steenoven vuur met eikenhout